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Yemek-Rezepte aus Istanbul
Lisa Rienermann (Gebundene Ausgabe, Deutsch)
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Beschreibung
Die rasante Stadt am Bosporus schmeckt so gut wie keine andere, denn es gibt eine Welt jenseits des Döners: Die drei Autorinnen sind eingetaucht in das Meer an Köstlichkeiten und herausgekommen ist ein Buch wie ein Ferientag: Es beginnt gemächlich mit dem Frühstück (und jeder Menge çay), dicht gefolgt vom entspannten Mittagessen, dem anschließenden nachmittäglichen Süß, geht über zu üppigen Tafeln… am Abend und endet mit Snacks um Mitternacht. Bei dieser Tour begegnen uns neben tollen Rezepten auch wunderbare Menschen, die in diesem Buch ebenso vorgestellt werden wie typisch türkische Zutaten (von der Olive bis zur Aubergine) sowie kulinarische Geschichte über Hähnchenpudding bis Löwenmilch. Afiyet olsun – guten Appetit! Dieses Produkt haben wir gerade leider nicht auf Lager.
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
09.03.2015
Sprache
Deutsch
EAN
9783841903112
Herausgeber
Edel Books - ein Verlag der Edel Verlagsgruppe
Sonderedition
Nein
Autor
Lisa Rienermann
Seitenanzahl
160
Auflage
1
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Schlagwörter
Türkisch, Kochen, Bosporus, Istanbul, Türkischkochbuch, Rienermann, Lezmi, Lahmacun, Döner, Kebap, Gözleme, Köfte, Imam, Der Imam fiel in Ohnmacht, Börek, Baklava, Lokum, Linsensuppe, Granatapfel, Aubergine, Olive
Thema-Inhalt
WBN - Nationale, regionale und ethnische Küche
Höhe
238 mm
Breite
17 cm
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