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Brot
Ulrike Schneider, Jutta Schneider (Gebundene Ausgabe, Deutsch)
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Optischer Zustand
Beschreibung
Brot backen, das hieß früher: den Teig mit den Händen kneten, den Duft des Holzfeuers und des knusprigen Brotes genießen. Gönnen Sie sich diesen Genuss auch im Zeitalter von Küchenmaschine und Elektroherd! Ulrike Schneider stellt Ihnen Brotrezepte vor, bei denen Sie die Mehle untereinander austauschen oder mit den Ur-Körnern Dinkel, Einkorn oder Emmer mischen können. Sie gibt Tipps fürs Backen im… Ofen oder am offenen Feuer, erklärt, wie Sie einen Holzbackofen einschüren oder wie Ihnen ein Brot im Kugelgrill oder Dutch-Oven gelingt. Wunderbar bebildert, werden Ihnen die Rezepte Lust machen, Ihr ganz eigenes Brot selbst zu backen.
Tolle Brotrezepte, die drinnen wie draußen gebacken werden können! Dieses Produkt haben wir gerade leider nicht auf Lager.
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Der Umwelt zuliebe
Technische Daten
Erscheinungsdatum
01.01.2015
Sprache
Deutsch
Originalsprache
Deutsch
EAN
9783799505871
Herausgeber
Jan Thorbecke Verlag
Sonderedition
Nein
Autor
Ulrike Schneider, Jutta Schneider
Seitenanzahl
136
Auflage
1
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Hersteller: Verlagsgruppe Patmos in der Schwabenverlag AG, Senefelderstr. 12, Ostfildern, Deutschland, 73760, produktsicherheit@verlagsgruppe-patmos.de, Wolfgang Sailer
3.0
★★★★★
☆☆☆☆☆ Aus 1 Bewertungen zu Brot
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peter s. - Bewertet am 23.12.2021
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