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Beschreibung
Dieses Buch beinhaltet eine Sammlung der besten Rezepte aus der guten, traditionellen Küche des Bergischen Landes. Lernen Sie »Pillekuchen« »Prumentat«, »Kottenbutter« und »Potthucke« kennen und schätzen, probieren Sie »Linneweber«, »Panhas« oder »Bergische Waffeln«.
Ob einfache Gerichte für alle Tage wie »Wuppertaler Speckpfannkuchen« oder Speisen für Festtage wie »Rehkeule Bergisches Land«, ob… typische Kartoffelgerichte wie »Bergische Knuddeln« oder Süßes von der bergischen Kaffeetafel wie »Ballebäuskes« – für alle Geschmäcker gibt es wunderbare Kochideen.
Mehr als 60 klassische Rezepte aus dem Bergischen Land – jedes Gericht leicht zuzubereiten und äußerst lecker. Das Kochbuch Bergisches Land – ein schönes Erlebnis! 7,95 €
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
01.01.2020
Sprache
Deutsch
EAN
9783939722724
Herausgeber
Regionalia Verlag
Sonderedition
Nein
Seitenanzahl
128
Auflage
7
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Schlagwörter
Bergisches Land, Nostalgisches Kochbuch, Regionale Küche
Thema-Inhalt
WB - Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel
WBA - Kochen und Rezepte allgemein
Höhe
198 mm
Breite
16.5 cm
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