Wer möchte nicht gerne Häferlgucker spielen, in die Töpfe schauen, noch dazu in einer Stiftsküche? Die Klosterkultur vom Kochtopf aus entdecken? In einer Zeit, in der das rechte Maß abhanden zu kommen scheint, wenden wir uns wieder den Klöstern zu, versuchen wir in der Stille der Abteien dem verlorenen Paradies wieder etwas näher zu kommen. Und wir schätzen wieder die Klosterküche, genießen gute,

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Produktinformationen

Details

Erscheinungsdatum

25.02.2015

Sprache

Deutsch

EAN

9783866467057

Herausgeber

SüdOst

Sonderedition

Nein

Autor

Irmi Hofmann

Seitenanzahl

192

Einbandart

Gebundene Ausgabe

Buch Untertitel

Köstliche Koch- und Backrezepte

Autorenporträt

Irmi Hofmann absolvierte an der Universität Regensburg eine Ausbildung zur Grund- und Hauptschullehrerin sowie ein Zusatzstudium zur Religions- und Beratungslehrkraft. Sie ist Mutter von drei erwachsenen Söhnen und war in der Familienzeit während der Pionierphase des bayerischen Lokalfunks Redakteurin und Moderatorin des Familien- und Agrarmagazins der Aktuellen Welle Niederbayern. Derzeit befindet sie sich im "Un-Ruhestand" als Autorin. Seit 1988 ist sie Herausgeberin einer großen Bandbreite von Kochbüchern, u.a. zusammen mit dem Lokalfunk und mit der Passauer Neuen Presse.

Schlagwörter

Familienküche, Irmi Hofmann, Kochrezepte, Backrezepte, Südost Verlag, Backen, Seitenstetten, gesunde Speisen, Kochen, Klosterküche, Kloster

Thema-Inhalt

WBN - Nationale, regionale und ethnische Küche WBV - Kochen: Gerichte und Menüs / Mahlzeiten WBVS - Backen

Höhe

240 mm

Breite

17 cm

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Schmankerl aus der Klosterküche

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