Bayerisches Brauchtum und Schmankerl vom Meisterkoch Frühling, Sommer, Herbst und Winter – in Bayern ist es immer herrlich! Darum sind Sie eingeladen, sich auf eine kulinarische Reise durchs Jahr mit Alfons Schuhbeck zu begeben. Ihm ist es mit diesem besonderen Kochbuch gelungen, bayerische Tradition und Kochkunst perfekt miteinander zu verbinden. Hier werden Feste und Bräuche wie… Mehr zeigen Oktoberfest, Fischerstechen oder der Leonhardiritt nicht nur anschaulich dargestellt, sondern eingebettet in die besten Schmankerl-Rezepte wie "Aufgeschmolzene Maibocksuppe, "Knödel-Wurst-Salat", "Spanferkel" oder "Dampfnudeln mit Vanillesahne". Lassen Sie sich durch Speis, Trank und „Geschichterl“ des vielfach ausgezeichneten Meisterkochs gut unterhalten. Weniger zeigen

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Produktinformationen

Technische Daten

Erscheinungsdatum

01.01.2015

Sprache

Deutsch

EAN

9783809433583

Herausgeber

Bassermann

Sonderedition

Nein

Autor

Alfons Schuhbeck

Seitenanzahl

160

Einbandart

Gebundene Ausgabe

Buch Untertitel

Schmankerl und Brauchtum aus Bayern.Die besten Rezepte meiner Heimat

Schlagwörter

Bayerisches Kochbuch, Bayerische Rezepte, Bayerische Küche, bayerisch kochen, Bayerische Gerichte, traditionelle Rezepte, Bayerische Feste, Jahreszeitenküche, Starkbierzeit, Oktoberfest

Thema-Inhalt

WBN - Nationale, regionale und ethnische Küche WBV - Kochen: Rezepte und Anleitungen

Thema-Zusatz

Bayern

Höhe

285 mm

Breite

22 cm

Warnhinweise und Sicherheitsinformationen

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