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Beschreibung
Lipids and Skin Health is the first effort to summarize and review the studies, ideas, and research that link lipid metabolism to the largest organ of our body, the skin. The book covers the fundamental biology of the skin, and the major involvement of the transcriptional factors that govern lipid synthesis and the bioactive lipids in this intriguing organ. All layers of skin are presented, as Dieses Produkt haben wir gerade leider nicht auf Lager.
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
09.03.2015
Sprache
Englisch
EAN
9783319099422
Herausgeber
Springer International Publishing
Sonderedition
Nein
Seitenanzahl
359
Auflage
1
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Autorenporträt
Apostolos Pappas, Ph.D., is a professional member of the Institute of Food Technology. He started his professional career as a research biochemist in the Skin Research Center of Johnson & Johnson and later served as a group leader at Munich Biotech, where he worked on cancer research. Thereafter he returned to Johnson & Johnson, where he is currently a Research Manager and Fellow focusing on lipid metabolism research. He has authored numerous scientific publications, patent applications, and books.
Schlagwörter
Acne, Dermatitis, Epidermis, Lipid, Sebaceous, Skin, Skin care
Thema-Inhalt
PSE - Chemische Biologie
MJK - Dermatologie
MBNH3 - Diätetik und Ernährung
TDCT - Lebensmittel- und Getränketechnologie
Höhe
235 mm
Breite
15.5 cm
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Transparenz & Sicherheit
Hersteller: Palgrave Macmillan, Europaplatz 3, Heidelberg, Deutschland, 69115, ProductSafety@springernature.com, Springer Nature Customer Service Center GmbH
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