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Das kreolische Kochbuch
Birgit Weidt (Unbekannter Einband, Deutsch)
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Beschreibung
Kreolisch exotisch! Die Reisejournalistin und leidenschaftliche Köchin Birgit Weidt hat ihr Herz an die kreolische Küche verloren. Insbesondere die französischen Überseedepartements La Réunion, Martinique und Guadeloupe haben es ihr angetan – zu Recht. Denn die Küche ist hier so vielfältig wie das Meer und der Himmel blau und die Inseln geheimnisvoll sind. Die fröhliche Lebensweise und die… Einflüsse verschiedenster Kulturen spiegeln sich in jedem der über 100 Gerichte wieder: spannende Gewürzmischungen, feurige Currys, exotisch gewürzte Salate, Fleisch, Fisch und Meeresfrüchte, spritzige Cocktails und süße Köstlichkeiten. Man kann sich nicht satt sehen und möchte sich satt essen an dieser kreolischen Küche und weiß nicht, womit beginnen … Birgit Weidts stimmungsvolle Bilder von La Réunion, Guadeloupe und Martinique sowie die appetitanregende Foodfotografie von Ariane Bille machen Lust auf mehr! Dieses Produkt haben wir gerade leider nicht auf Lager.
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
01.01.2015
Sprache
Deutsch
Originalsprache
Deutsch
EAN
9783942787475
Herausgeber
Verlagshaus Jacoby & Stuart
Serien- oder Bandtitel
Illustrierte Länderküchen
Sonderedition
Nein
Autor
Birgit Weidt
Seitenanzahl
160
Auflage
2
Hersteller: Verlagshaus Jacoby & Stuart GmbH, Esmarchstr. 25, Berlin, Deutschland, 10407, verlag@jacobystuart.de
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