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Superfoods for life - Kakao
Joshua Ploeg (Broschiert, Deutsch)
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Beschreibung
Kakao – ein Genuss mit schier unglaublichen geschmacklichen und gesundheitlichen Vorzügen!
Superfoods for Life: Kakao
- informiert über die Geschichte und kulinarische Vielfalt dieses Superfoods;
- beschreibt auf neuester ernährungswissenschaftlicher Basis die in Kakao enthaltenen Stoffe und erläutert deren positive Wirkung auf unsere Gesundheit: Kakao schenkt mehr Power;
- beugt… Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Diabetes und Schlaganfall vor; senkt Cholesterinspiegel, Blutdruck und Stresslevel; unterstützt das Wohlfühlgewicht, erhöht die geistigen und die körperlichen Fähigkeiten und lässt uns einfach glücklich fühlen;
- stellt 75 köstliche, rein pflanzliche Rezepte vor – schokoladige Suppen, Eintöpfe, Aufläufe, Tartes, Saucen, Dips, Dressings, Desserts, Kuchen und Kekse, Drinks, Smoothies, Snacks, Aufstriche, Fingerfood u. v. m.;
- gibt eine Fülle von Tipps für die Verarbeitung von Kakaobohnen, -nibs und -pulver sowie
wichtige Hinweise zum Kauf von qualitativ hochwertigem sowie möglichst umweltneu-tralem und fair gehandeltem Kakao.
Das dritte Koch-und-Gesundheits-Buch in der Reihe „Superfoods for Life“ im Hans-Nietsch-Verlag, hochwertig gestaltet und kompetent geschrieben – zum Thema „Kakao, Power für Körper und Geist“; mit Rezepten für 75 einfach zubereitete Speisen für alle, die Schokolade lieben. neu 16,90 € -69 %*
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
02.02.2015
Sprache
Deutsch
EAN
9783862643387
Herausgeber
Hans-Nietsch-Verlag
Sonderedition
Nein
Autor
Joshua Ploeg
Seitenanzahl
191
Einbandart
Broschiert
Buch Untertitel
Mit 75 Rezepten für Brainpower und Wellness
Autorenporträt
Matt Ruscigno
ist staatlich geprüfter Ernährungsberater, Autor und ein begeisterter Freizeitsportler: Unter anderem hat er erfolgreich an Ultramarathons, Ironman-Triathlons und 24-Stunden-Mountainbike-Rennen teilgenommen.
Auf www.truelovehealth.com schreibt Matt Ruscigno über alles, was Spaß macht, aufregend ist - und natürlich auch über Ernährung.
Joshua Ploeg
ist seit den 1990er-Jahren als Küchenchef und Caterer, Autor und Punkmusiker aktiv und hat sich in den vergangenen zehn Jahren durch die ganze Welt gekocht. Er hat mehrere Kochbücher sowie Rezepte und Kolumnen für verschiedene Veröffentlichungen geschrieben.
Schlagwörter
Fitness, Lebensmittel, Superfood,Kakao,Ernährung,Vegan,Rohkost,Rezepte,Gesundheit
Thema-Inhalt
WBH - Kochen: Gesundheit und Vollwertkost
Höhe
205 mm
Breite
15.5 cm
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