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Optischer Zustand
Exzellenter Zustand Keine oder nur minimale Gebrauchsspuren vorhanden Ohne Knicke, Markierungen Bestens als Geschenk geeignet
Beschreibung
Auf die Zutaten kommt es an! Fabio, Koch aus St. Pauli, legt Wert auf Qualität. Zusammen mit der Fotografin Elissavet Patrikiou hat er ausgewählte Food-Manufakturen besucht und mit deren Produkten einfache, aber raffinierte Gerichte kreiert. So kommt zum Beispiel ein Fondue aus Rohmilchziegenkäse auf den Tisch, Jakobsmuscheln im Honey-Mohn und Tomatensauce verfeinert mit frisch gebrühtem Kaffee. neu 29,95 € -80 %*
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
01.03.2015
Sprache
Deutsch
EAN
9783881179737
Herausgeber
Hölker Verlag
Sonderedition
Nein
Autor
Fabio Haebel
Seitenanzahl
192
Auflage
1
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
Von Mahlzeiten und Manufakturen. 70 Rezepte
Schlagwörter
Essen & Trinken, Patrikiou, Elissavet, Hölker Verlag, KochEcht, Zucht, Elissavet Patrikiou, Koch echt, Fabio Haebel, Patrikiou, E., Anbau, F. Haebel, Food-Maufaktur, Qualität, Backen, Manufakturen, Zutaten, Manufaktur, Food-Maufakturen, Mahlzeit, Einblicke, Feinschmecker, Hobbykoch, Kochen, Haebel, Fabio, Haebel, F., Hölker, E. Patrikiou, Hintergrundinformationen, Einblick, Herstellung, Reportage, Rezepte, Hobbyköche, Kochen, Mahlzeiten, Reportagen, Backen
Thema-Inhalt
WBB - TV-, Starkoch-Kochbücher
WBN - Nationale und regionale Küche
WBA - Kochen und Rezepte allgemein
Höhe
270 mm
Breite
20 cm
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