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Sehr gut vegetarisch grillen

Torsten Mertz (Gebundene Ausgabe, Deutsch)

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Beschreibung
Auf ins vegetarische Grillvergnügen. Bei einem fröhlichen Grillfest mit Freunden und der Familie dürfen vegetarische Genüsse längst nicht mehr fehlen. Autor Torsten Mertz liefert über 100 innovative Rezeptideen für vollwertige Gemüsegerichte vom Grill, die weit mehr sind als nur Beilagen. Der Autor überrascht mit vielfältigen Variationen aus Fleischersatz und Gemüse. Wie wäre es zum Beispiel mit einem Portobello-Burger mit veganer Basilikum-Aioli oder fruchtigen Seitan-Spießen? Dazu gibt es farbenfrohe Salate, Dips und Snacks wie die angesagten Kale Chips. Zum Gästeverwöhnen werden gegrillte Desserts gereicht.
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Technische Daten


Erscheinungsdatum
01.01.2015
Sprache
Deutsch
EAN
9783868514179
Herausgeber
Stiftung Warentest
Sonderedition
Nein
Autor
Torsten Mertz
Seitenanzahl
208
Auflage
1
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
Auf ins vegetarische Grillvergnügen
Schlagwörter
Grillbuch, vegetarisch, Gemüse, Gemüseliebhaber, Grillgerichte, vollwertig, Tofuwurst, Tofu-Alternativen, Fleischersatz, Wraps, Ausrüstung, Grillfeste
Thema-Inhalt
WBSB - Kochen mit speziellem Zubehör oder Techniken: Grillen WBJ - Vegetarisches Kochen und Vegetarismus
Höhe
256 mm
Breite
20.1 cm

Hersteller: Stiftung Warentest, Lützowplatz 11-13, Berlin, Deutschland, 10785, gpsr@stiftung-warentest.de, Stiftung Warentest

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