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Beschreibung
Die wissenschaftliche Prüfung dieser Frage war und ist Aufgabe der EFSA (Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit). Mittlerweile wurden von den ca. 4600 vorgelegten Angaben zur wissenschaftlichen Bewertung 2760 seitens der EFSA bewertet. Die Bewertungen sind in sechs Gutachtenreihen veröffentlicht, die die Grundlage für die Formulierung einer Gemeinschaftsliste bilden. Die Broschüre "Health… Claims - EFSA-Bewertungen zu gesundheitsbezogenen Angaben" stellt die Ergebnisse der EFSA in übersichtlicher Form dar. Bis zur endgültigen Veröffentlichung der vollständigen Gemeinschaftsliste hilft sie Ihnen bei der Frage, ob eine bestimmte gesundheitsbezogene Angabe für Ihr Produkt zukünftig möglich sein wird. Dieses Produkt haben wir gerade leider nicht auf Lager.
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
01.01.2012
Sprache
Deutsch
EAN
9783899478846
Herausgeber
Behr's GmbH
Sonderedition
Nein
Autor
Ebba Loeck
Seitenanzahl
204
Einbandart
Taschenbuch
Buch Untertitel
EFSA-Bewertungen zu gesundheitsbezogenen Angaben
Schlagwörter
Health Claims, EFSA, gesundheitsbezogene Angaben
Thema-Inhalt
LNTV - Lebensmittelrecht
MBNH3 - Diätetik und Ernährung
TDCT1 - Lebensmittel- und Getränkesicherheit
Höhe
210 mm
Breite
14.8 cm
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