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Beschreibung
Wie leicht in der Küche etwas schiefgehen kann, haben wir alle schon einmal erlebt. Die Gäste stehen schon fast vor der Tür und nichts klappt: Durch die Küche wabern Rauchschwaden von angebranntem Fleisch, über der gerade eben noch schmackhaften Sauce rutscht der Salzstreuer aus und der prächtige Kuchen fällt immer mehr in sich zusammen. Getrennt in einen großen Koch- und Backbereich, erfahren Sie… in diesem Buch, wie Sie scheinbar verlorene Gerichte doch noch retten können und, erläutert an ausgesuchten Beispielen, was genau Sie tun müssen, um solche Missgeschicke zukünftig zu vermeiden. Abgerundet wird der Band durch zahlreiche Tipps & Tricks, die Ihnen das Kochen und Backen erleichtern werden. neu 9,99 € -72 %*
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
15.04.2015
Sprache
Deutsch
EAN
9783869415178
Herausgeber
KOMET
Sonderedition
Nein
Seitenanzahl
224
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
Was tun, wenn's anbrennt? Und andere überlebenswichtige Tipps beim Kochen & Backen
Lesealter
9-99
Schlagwörter
angebrannt, Pannenhilfe, geronnen, Backanfänger, Kochanfänger, Erste Hilfe, Küchenpraxis, Tipps, Kochen, versalzen, SOS, Küche, verkocht, Kochschule, Haushalt, Backen
Thema-Inhalt
WBA - Kochen und Rezepte allgemein
WBVS - Backen, Brot & Kuchen
WBVD - Kochen: Suppen und Vorspeisen
WBTR - Kochen mit Milchprodukten
WBVQ - Kochen: Desserts
WBTJ - Kochen mit Reis und Getreide
WKH - Haushaltstipps
WBTB - Kochen mit Fleisch und Wild
WBVM - Kochen: Hauptgerichte
WBTP - Kochen mit Nudeln
Höhe
245 mm
Breite
19 cm
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