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Verführerische Indische Küche

Sunil Vijayakar (Gebundene Ausgabe, Deutsch)

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Beschreibung
Eine Reise durch Indiens Küchen - Über 100 authentische, traditionelle Gerichte - Mit stimmungsvollen Fotos, die die berauschende Atmosphäre Indiens vermitteln - Mit zahlreichen Grundrezepten und vielen Tipps zur Zubereitung Die indische Küche besticht durch eine Vielfalt an Aromen und Düften, die sie auf der ganzen Welt einzigartig macht. Begeben Sie sich mit diesem Buch auf eine Reise durch den indischen Subkontinent und lernen Sie 100 authentische, traditionelle Gerichte kennen, die Sie zu Hause ganz leicht und ohne viel Aufwand nachkochen können. Kurze Begleittexte erzählen Wissenswertes über die unterschiedlichen Gerichte aus den jeweiligen Landesteilen und vermitteln eine Vorstellung von der bewegten Geschichte. Stimmungsvolle Fotos lassen Sie die berauschende Atmosphäre dieses großartigen Landes mit seiner wundervollen Küche genießen.
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Technische Daten


Erscheinungsdatum
01.01.2015
Sprache
Deutsch
EAN
9781474802918
Herausgeber
Parragon Books Ltd Bath
Sonderedition
Nein
Autor
Sunil Vijayakar
Seitenanzahl
224
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
Originalrezepte aus ganz Indien
Schlagwörter
Raitas, Rezepte, indische Küche, Chutney, Indisch, Chutney, Tamarinde, Hülsenfrüchte, Curry, kulinarische Reise
Thema-Inhalt
WBA - Kochen und Rezepte allgemein WBH - Kochen: Gesundheit und Vollwertkost WBVQ - Kochen: Desserts WBTH - Kochen / Essen nach Zutaten: Kräuter, Gewürze, Öl und Essig WBVG - Kochen: Salate WBR - Kochen: Partys und besondere Anlässe WBVM - Kochen: Hauptgerichte WBTJ - Kochen / Essen nach Zutaten: Reis, Getreide, Hülsenfrüchte, Nüsse und Körner WBQ - Kochen für und mit Kindern WBN - Nationale, regionale und ethnische Küche WBVD - Kochen: Suppen und Vorspeisen
Thema-Zusatz
Indien
Höhe
270 mm
Breite
21.5 cm

Warnhinweise und Sicherheitsinformationen

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