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Optischer Zustand
Sehr guter Zustand: leichte Gebrauchsspuren vorhanden z.B. mit vereinzelten Knicken, Markierungen oder mit Gebrauchsspuren am Cover Gut als Geschenk geeignet
Beschreibung
Mit Simone Salvini wird die vegane Küche zum kulinarischen Ereignis:
Nie war Gesundes so verführerisch!
Mehrere Jahre arbeitete Simone Salvini in einem mit einem Michelin-Stern dekorierten vegetarischen Restaurant in Mailand, bevor er sich selbstständig machte. Heute ist er einer der kreativsten Köche der noch jungen veganen Bewegung in Italien. In Vegan, süß & sündig widmet er sich dem Thema neu 24,90 € -88 %*
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* Spare 88 % gegenüber Neuware
Der Streichpreis bezieht sich auf den festgelegten Preis für Neuware.
Technische Daten
Erscheinungsdatum
01.01.2014
Sprache
Deutsch
EAN
9783862642496
Herausgeber
Hans-Nietsch-Verlag
Sonderedition
Nein
Autor
Simone Salvini
Seitenanzahl
205
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
Die verführerische Welt der Desserts: 70 kreative und klassische Rezepte
Autorenporträt
Simone Salvini war vier Jahre lang Küchenchef im „La Joia“, dem einzigen vegetarischen Restaurant der Natürlichen Haute Cuisine weltweit, das über Jahre regelmäßig im „Guide Michelin“ ausgezeichnet wurde. Heute gibt der Gourmetkoch seine Kenntnisse und Erfahrungen in Kursen weiter und setzt sich für die Kultur des friedlichen Essens ein.
Neben seinem Abschluss in Literaturwissenschaften und Philosophie hat Simone Salvini einen Doktortitel in Psychologie mit einer Spezialisierung im Bereich „Ayurveda“. Als Experte für vegetarische Küche tritt er immer wieder im Fernsehen auf.
http://simonesalvini.blogspot.de
Schlagwörter
gesunde Ernährung, Vegan, Dessert, Gourmet
Thema-Inhalt
WBH - Kochen: Gesundheit und Vollwertkost
WBJK - Vegane Küche
Höhe
240 mm
Breite
17 cm
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