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Der Umwelt zuliebe

Die Relevanz der Gastronomie als Instrument der Markenkommunikation

Markus Zeller (Taschenbuch, Deutsch)

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Beschreibung
Markus Zeller betrachtet die Gastronomie neben ihrer Vertriebsfunktion erweitert als Profilierungsinstrument für Markenartikelunternehmen und setzt sich dabei mit der Kommunikationswirkung der Gastronomiepräsenz auseinander. Auf der Grundlage einer Einordnung in die identitätsbasierte Markenführung und in den Kontext weiterer erlebnisorientierter Kommunikationsformen entwickelt er ein Wirkungsmodell, das die psychographischen Prozesse und Determinanten der Gastronomie-Kommunikation abbildet. Die Untersuchungshypothesen werden anhand empirischer Studien für die Premium-Biermarke Beck’s über einen Zeitraum von zehn Jahren überprüft.
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Technische Daten


Erscheinungsdatum
26.05.2009
Sprache
Deutsch
EAN
9783834916631
Herausgeber
Betriebswirtschaftlicher Verlag Gabler
Serien- oder Bandtitel
Innovatives Markenmanagement
Sonderedition
Nein
Autor
Markus Zeller
Seitenanzahl
422
Auflage
1
Einbandart
Taschenbuch

Hersteller: Springer Nature Customer Service Center GmbH, Europaplatz 3, Heidelberg, Deutschland, 69115, ProductSafety@springernature.com

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