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BEEF! GRILLEN

(Gebundene Ausgabe, Deutsch)

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  • Gut als Geschenk geeignet
Beschreibung
Glühende Kohle oder lodernde Gasflamme? Indirekte oder direkte Hitze? 10 Stunden im Smoker oder wenige Sekunden in der Infrarotzone? „GRILLEN – MEISTERSTÜCKE FÜR MÄNNER“ widmet sich auf 260 Seiten allen relevanten Grillgeräten und -methoden. Mit einer ebenso innovativen wie praktischen Unterteilung in Temperaturbereiche präsentiert das zweite Buch aus der BEEF!-Reihe über 80 Rezepte, die die Herzen aller Grill-Afficionados auf Temperatur bringen. Angefangen bei großartigen BBQ-Klassikern wie Pulled Pork, Brisket und Ribs über direkt auf den Kohlen gegrilltem Steak hin zu auf dem Rost zubereiteten Meeresfrüchten, dieses Buch bietet alles, was ein Mann zum Grillen braucht. Mehr geht nicht. Weitere Bänder aus der Reihe: BEEF! STEAKS BEEF! CRAFT BIER BEEF! WURST BEEF! NOSE TO TAIL BEEF! RAW BEEF! HERZHAFT BACKEN
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Technische Daten


Erscheinungsdatum
01.06.2015
Sprache
Deutsch
EAN
9783944628615
Herausgeber
Tre Torri Verlag
Serien- oder Bandtitel
BEEF!-Kochbuchreihe
Sonderedition
Nein
Seitenanzahl
260
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
Meisterstücke für Männer
Schlagwörter
Fleisch, spareribs, Grillen, Rippchen, smoker, Fleisch, holzkohlegrill, BEEF!, Grillen, Früchte, Grillsaucen, Steak, Grillrezepte, tretorri.de, Grill
Thema-Inhalt
WBA - Kochen und Rezepte allgemein WBR - Kochen: Partys und besondere Anlässe WBV - Kochen: Gerichte und Menüs / Mahlzeiten WBTB - Kochen / Essen nach Zutaten: Fleisch und Wild WBS - Kochen mit speziellem Zubehör, Geräte, Utensilien oder Techniken WBK - Organisches Essen / Organisches Kochen WBTF - Kochen / Essen nach Zutaten: Fisch und Meeresfrüchte WBTC - Kochen / Essen nach Zutaten: Huhn und anderes Geflügel WBTH - Kochen / Essen nach Zutaten: Kräuter, Gewürze, Öl und Essig
Höhe
280 mm
Breite
22 cm

Warnhinweise und Sicherheitsinformationen

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