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… Achim Werner beschäftigt sich als Archäologe und Hobbykoch seit Jahrzehnten mit der Ernährung in der Vorgeschichte. Mit Jens Dummer, der auch diesen Band illustriert hat, hat er bereits die beiden Bände 'Keltische Kochbarkeiten' und 'Kochen durch die Epochen' herausgebracht.
… Achim Werner beschäftigt sich als Archäologe und Hobbykoch seit Jahrzehnten mit der Ernährung in der Vorgeschichte. Mit Jens Dummer, der auch diesen Band illustriert hat, hat er bereits die beiden Bände 'Keltische Kochbarkeiten' und 'Kochen durch die Epochen' herausgebracht.
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