… Nicole Schmuck-Kersting ist Grafikerin, Illustratorin und Rheinhessin. Ihre Leidenschaft gehört der regionalen Küche und ihrem Selbstversorger-Garten. Ihre kreativen Ideen lebt sie sowohl auf Papier als auch am Herd aus. Ihre Handschrift prägen die Rezeptüberschriften, ihre Obst- und Gemüse-Bilder machen Appetit auf die heimische Küche.
Aron Kersting ist Koch mit regionalen Wurzeln und kreativen Ambitionen. Aus Überzeugung verwendet er nur Bio-Zutaten. Er liefert die Rezepte und Menü-Empfehlungen, die Mutter »Nici« illustriert. Gemeinsam betreiben sie den Küchen-Blog »Die Selztalerin«.
Textlich erhielten Mutter und Sohn Unterstützung von Annette Sievers, versierte Autorin und ebenfalls leidenschaftliche Köchin.
Der Streichpreis bezieht sich auf die unverbindliche Preisempfehlung des Herstellers, den aktuellen durchschnittlichen Neupreis des Produktes bei idealo Deutschland, oder bei Büchern auf den festgelegten Preis für Neuware.