… Barbara Simonsohn ist Ernährungsfachfrau und Bestsellerautorin. Mit enorm gutem Gespür für Gesundes und Heilsamens entdeckt sie Themen, die im Ernährungstrend ganz vorne liegen, Stoffe, die dem Körper immer das Optimum bieten. Sie studierte Sozialwissenschaften, lebte und arbeitete zehn Jahre in den legendären Gärten der in Nordschottland etablierten Findhorn-Gemeinschaft, wo sie ganzheitliche Heilmethoden kennenlernte.
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