… Nicole Biarnés zog vor 20 Jahren von Hamburg nach Katalonien, wo sie als Reisebloggerin, Autorin und Übersetzerin arbeitet. Auf ihrem Blog Freibeuter Reisen berichtet sie seit 2012 über ihre spanische Wahlheimat und von ihren Reisen aus aller Welt. Als Expertin für die Costa Brava unterstützt sie regelmäßig deutsche Fernsehproduktionen bei Dreharbeiten vor Ort (ZDF und WDR), veröffentlichte bei Marco Polo einen Online-Reiseführer für Barcelona und begleitet Reisegruppen durch Katalonien. An der Costa Brava liegt ihr die regionale Küche besonders am Herzen, denn zum Kennenlernen einer Kultur gehört für sie ein Blick in die Kochtöpfe.
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