… Dr. Burkhard Jahn ist Facharzt für Allgemeinmedizin mit Zusatzbezeichnung Ernährungsmedizin. Er ist in seiner eigenen Praxis tätig. Darüber hinaus ist er Lehrbeauftragter an den Universitäten Oldenburg und Hannover. Seit Jahren ist er für verschiedene Zeitschriften und Radiosender immer wieder Experte für Gesundheitsfragen. In der Nordwest- Zeitung aus Oldenburg schreibt er regelmäßig eine Gesundheitskolumne. Zuletzt bei Braumüller erschienen: Das dicke Ende (2015)
Der Streichpreis bezieht sich auf die unverbindliche Preisempfehlung des Herstellers, den aktuellen durchschnittlichen Neupreis des Produktes bei idealo Deutschland, oder bei Büchern auf den festgelegten Preis für Neuware.