… Carolyn Caldicott führte mit ihrem Mann, dem
Fotografen Chris Caldicott, durch ihre Reisedokumentationen,
die sie für die Royal Geographical
Society, die BBC oder Magazine und Zeitungen
wie Vanity Fair, Elle oder The Times machten, ein
Leben als Globetrotter. Von 1991 – 2010 leiteten
sie zudem das World Food Café, das eine Institution
der Londoner Gastronomieszene war. Von
ihnen erschienen bereits die ausgezeichneten
Kochbücher World Food Café. Vegetarische Gerichte
aus aller Welt, Auf den Gewürzstraßen der Welt,
Vintage Tea Party und World Food Café Quick &
Easy sowie Wild Food. Saisonale Köstlichkeiten.
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