… Dr. Paul Klar:
Der in Bioorganik promovierte Autor verfügt über tiefe Einblicke in die stofflichen Vorgänge der Natur, des menschlichen Körpers sowie dessen Ernährung. Seine langjährige Tätigkeit in der Health-Care-Branche prägte zudem sein fundiertes Wissen über physiologische wie auch psychologische Zusammenhänge. In der Erwachsenenbildung gewonnene Erfahrung befähigen den Autor, relevante Zusammenhänge mit kritischem Sachverstand, jedoch ohne unnötigen Ballast, eingängig zu vermitteln.
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