… Emily Mainquist ist eine bekannte Autorin aus den USA, die sich seit Jahren in Publikationen und Büchern mit dem Thema „Vegan kochen“ beschäftigt. In Baltimore betreibt sie eine eigene Bäckerei, die für ihre veganen Dessertkreationen bereits mit dem begehrten „Veggie Award“ ausgezeichnet wurde.
Der Streichpreis bezieht sich auf die unverbindliche Preisempfehlung des Herstellers, den aktuellen durchschnittlichen Neupreis des Produktes bei idealo Deutschland, oder bei Büchern auf den festgelegten Preis für Neuware.