… Gabi Vallenthin ist die Gründerin der Idee »Low Fett 30«. Als Säugling schon übergewichtig, hat sie im Lauf ihres Lebens nahezu alle Diäten kennen gelernt. Durch das Konzept »Low Fett 30« schaffte sie es , dem Teufelskreis von Fressorgien und Diäten zu entrinnen.
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