… Gertrud Reiger, diplomierte Diätassistentin und Ernährungsberaterin für verschiedene Gesundheitsinstitutionen, hat in ihrer Arbeit stets großen Wert auf die praxisnahe Umsetzung theoretischer Richtlinien gelegt. Mit ihren Kochbüchern „365 x gesunde Hausmannskost“ und „365 x gesunde Schnellküche“ schrieb sie zwei echte Bestseller.
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