… Heike Lemberger, Diplom-Oecotrophologin und DSSV-Fitnesslehrerin, leitet die ernährungswissenschaftliche Abteilung des Instituts für Sport- und Bewegungsmedizin e. V. an der Universität Hamburg. Sie ist eine erfahrene Referentin und Trainerin, wenn es um Experten-Know-how im Bereich „Gesundheit und Fitness“ geht. Ihr Spezialgebiet ist der Einfluss des Essens auf Gesundheit, Fitness und Leis-tungsfähigkeit. Ein weiterer Schwerpunkt von ihr ist das Arbeiten mit Leistungssportlern, z. B. beim Fußballbundesligisten Hamburger Sportverein.
Der Streichpreis bezieht sich auf die unverbindliche Preisempfehlung des Herstellers, den aktuellen durchschnittlichen Neupreis des Produktes bei idealo Deutschland, oder bei Büchern auf den festgelegten Preis für Neuware.