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… Herold zu Moschdehner:
Herold zu Moschdehner ist ein erfahrener Barkeeper und Fleischer mit 40 Jahren Berufserfahrung in beiden Bereichen. Mit seiner Leidenschaft für gutes Essen und Trinken hat er die ungewöhnliche Idee, Wurstwaren als Zutat in Cocktails zu verwenden. Als Pionier auf diesem Gebiet hat er seine Fähigkeiten in der Bar und im Fleischerhandwerk vereint und eine neue Art von Cocktails erschaffen. Mit seinem ersten Buch möchte er seine Ideen und Rezepte mit anderen teilen und zeigen, dass Wurstwaren in der Bar eine bereichernde Zutat sein können.
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