… Joachim Römer:
Joachim Römer (Jahrgang 1943) ist Journalist und Autor und lebt in Köln und am Chiemsee. Der gelernte Tageszeitungs-Redakteur ist im Rheinland vor allem als Herausgeber des regionalen Restaurant-Guides „Römer's Restaurant Report“ bekannt. Mehrere Buch-Veröffentlichungen kulinarischer Art, zahlreiche Artikel von ihm sind seit 1982 in der Zeitschrift „markt+wirtschaft“ der IHK Köln erschienen.
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