… Judith Bernert, Jahrgang 1991, betreibt in Kandel in der Pfalz das vegane Café bumblebee. Angefangen hat sie im Oktober 2022 mit einem Foodtrailer, seit Mai 2023 steht sie mit eigenem Team im festen Haus. Die Leidenschaft zum Kochen und Backen begann allerdings schon viel früher. Schon in ihrer Kindheit half sie gern und interessiert in der Küche. Mit etwa zwölf Jahren fing sie an, eigene Gerichte zuzubereiten. Einen Tag, an dem sie nicht in der Küche steht, gibt es selten.
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