… Karin Hertzer ist Medizinjournalistin mit den Schwerpunkten Gesundheit und Ernährung. Als Expertin für das Thema „Frieren“ hat sie bereits Ratgeber veröffentlicht. Ihren Geburtstag mitten im Winter feiert sie am liebsten als Beachparty (Heizung auf 6 stellen!).
Peppi Kalteis hat bei Alfons Schuhbeck, bei Karl Ederer im und bei Hans Haas gearbeitet. Seit 1998 kocht er im eigenen Restaurant „Kalteis“ im oberbayerischen Ostermünchen. Trotz seines Nachnamens kreiert er auch viele wärmende Wintergerichte.
Annabelle von Sperber studierte an der Fachhochschule für Gestaltung in Hamburg. Seit 2000 arbeitet sie als freie Illustratorin für Verlage und Zeitschriften. Sie lebt mit ihrer Familie in Berlin.
Der Streichpreis bezieht sich auf die unverbindliche Preisempfehlung des Herstellers, den aktuellen durchschnittlichen Neupreis des Produktes bei idealo Deutschland, oder bei Büchern auf den festgelegten Preis für Neuware.