… Karina Schmidt ist studierte Sozialpädagogin, seit vielen Jahren dreht sich bei ihr jedoch alles rund ums Kulinarische, Schreiben und Kreatives. Seit 2007 veröffentlicht sie Kochbücher und Sachbücher, veranstaltet Kochseminare und arbeitet als freiberufliche Foodstylistin.
Andreas Gerhardt, geboren und aufgewachsen in Freiburg i.Br., fotografiert mit dem Schwerpunkt People und Lifestyle und arbeitet für Agenturen, Verlage und kleine wie große Unternehmen (u. a. Dienstleister, Touristik).
Der Streichpreis bezieht sich auf die unverbindliche Preisempfehlung des Herstellers, den aktuellen durchschnittlichen Neupreis des Produktes bei idealo Deutschland, oder bei Büchern auf den festgelegten Preis für Neuware.