… Marcel Pretzel studierte Diplom Ernährungstrainer in Linz (Österreich) per Fernstudium. Seine Diplomarbeit wurde mit *Ausgezeichnet* bewertet und beendete die Ausbildung erfolgreich.
Der Ernährungsexperte arbeitete 16 Jahre als professioneller Koch. Seine Berufserfahrung reicht von Großküche bis hin zu Gault-Millau und Haubenküche.
Heute ist Herr Pretzel leidenschaftlicher Autor und Mitglied der DGE (Deutsche Gesellschaft für Ernährung)
Des Weiteren unterstützt er verschiedene Organisationen in Bereichen unterschiedlichster Autoimmunerkrankungen.
Der Streichpreis bezieht sich auf die unverbindliche Preisempfehlung des Herstellers, den aktuellen durchschnittlichen Neupreis des Produktes bei idealo Deutschland, oder bei Büchern auf den festgelegten Preis für Neuware.