… Michael Lüpke:
Der Autor ist ausgewiesener Experte für Lebensmittelwissenschaften. Seit über 15 Jahren publiziert er Bücher mit Anspruch zu den Themen verantwortungsvoller Einkauf von Lebensmitteln, nachhaltiger Konsum sowie Irreführung und Täuschung des Verbrauchers. Über die Buchpublikationen hinaus ist er mit eigener Website und Auftritten auf Facebook wie auch Instagram öffentlich präsent.
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