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… Der amerikanische Journalist und Bestseller-Autor Michael Pollan befasst sich in seinem literarischen Schaffen mit Orten und Dingen, an denen Natur und Kultur zusammentreffen. Seine besondere Leidenschaft gehört dem Gärtnern, sein großes Interesse gilt Fragen der Ernährung. Pollan schreibt für das New York Times Magazine und unterrichtet als Professor für Wissenschafts- und Umwelt- journalismus an der University of California in Berkeley.
… Der amerikanische Journalist und Bestseller-Autor Michael Pollan befasst sich in seinem literarischen Schaffen mit Orten und Dingen, an denen Natur und Kultur zusammentreffen. Seine besondere Leidenschaft gehört dem Gärtnern, sein großes Interesse gilt Fragen der Ernährung. Pollan schreibt für das New York Times Magazine und unterrichtet als Professor für Wissenschafts- und Umwelt- journalismus an der University of California in Berkeley.
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