… Monica Schlatter:
Ich wurde 1965 geboren und lebe zusammen mit meiner Familie in einer kleinen Gemeinde der Schweiz. Ich bin ausgebildete Finanzanalystin und war in Zürich und London tätig, bis ich im Jahre 2004 meinen Beruf aufgab, um mich meiner Familie zu widmen. Dabei habe ich die Leidenschaft fürs Kochen entdeckt und mich in Sachen Ernährung weitergebildet. Mittlerweile bin ich Fachberaterin für holistische Gesundheit und habe zusammen mit Co-Autoren bereits zwei Ernährungsratgeber publiziert.
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