… Ralf Junkerjürgen estudió Filología Románica y Germánica en Münster y Toulouse. Desde 2007 es Catedrático de Cultura Románica en la Universidad de Ratisbona y tiene a su cargo la especialidad de Cultura Popular.
Pedro Álvarez Olañeta estudió Filología Románica, Estudios Europeos Superiores y Didáctica de la Lengua y la Literatura en Valladolid, Santiago de Compostela, Nancy y Barcelona. Desde 1993 es Lector de Lengua y Cultura Españolas en la Universidad de Ratisbona.
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