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… Kochen - für Renate Breuß ein schöpferischer Akt. Die passionierte Kunsthistorikerin streift durch die Küchen von der Antike bis zur Französischen Revolution und stellt fest: Die Essenszubereitung ist seit jeher mehr als eine Notwendigkeit, nämlich eine äußerst sinnliche, praktische, lustvolle Sache!
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Das Maß im Kochen
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