… FRANÇOISE HAUSERDie Sinologin und Journalistin kennt und liebt Shanghai seitmehr als drei Jahrzehnten – auch wenn (oder gerade weil?) sichdie Stadt in dieser Zeit komplett gewandelt hat. Zu ihren Lieblingsortengehört der Bund, wo sich das alte und das neueShanghai direkt gegenüberstehen und geradezu gegenseitigübertrumpfen – und natürlich die zahllosen Restaurants derStadt.
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