… Susanne Krause studierte Germanistik, Kommunikationswissenschaften und Geschichte an der Universität Rostock. Ihre Promotion im Fach germanistische Mediävistik schloss sie 2022 ab. Sie betreibt spätmittelalterliches Reenactment, vor allem das Harnischfechten, ebenso wie den HEMA-Sport (Historical European Martial Arts).
Der Suppenstein. Vegetarische Rezepte aus Norddeutschland, Dänemark, der Schweiz und Sri Lanka ergänzt durch das Märchen vom Suppenstein, Anmerkungen zur Ernährung
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