… Teresa-Maria Sura ist schon immer eine leidenschaftliche Koch-Künstlerin gewesen. Seit mehr als 15 Jahren beschäftigt sich die Autorin intensiv mit rohköstlichen Gourmet-Rezepten und optimalen Zubereitungsweisen. Ihr besonderes Interesse in der Küche gilt stets der optimalen Kombination von sprühender Kreativität, Liebe, Achtsamkeit und der idealen inhaltlichen und geschmacklichen Zusammensetzung der Speisen. Ihr Motto beim Kreieren und in der Zubereitung von Speisen ist: So gesund und energiereich wie möglich, so liebevoll, wohltuend und so köstlich-verführerisch wie möglich.
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