… Tom Rüttgers:
Seit Jahren ist Tom Rüttgers bereits begeisterter Wildkräutersammler. Inspiriert von der Natur und den klassischen Unkräutern wie Brennnessel und Giersch sucht er mit seiner Familie regelmäßig unversiegelte Flächen auf, um das frische und wertvolle Grün für seine Wildkräuterküche zu nutzen. Tom sagt immer wieder, dass es nichts bringt, Menschen, die vielleicht nicht mal ein Gänseblümchen vom Löwenzahn unterscheiden können, irgendwelche theoretischen Dinge an den Kopf zu knallen. Deswegen möchte er die Menschen auf den Touren und Wanderungen von der Pflanze an sich als Lebewesen begeistern. Jede Pflanze ist vielmehr als nur ein Unkraut. Sie trägt Geschichte - wie zum Beispiel die Brennnessel, über die Tom ebenfalls ein Buch geschrieben hat.
Der Streichpreis bezieht sich auf die unverbindliche Preisempfehlung des Herstellers, den aktuellen durchschnittlichen Neupreis des Produktes bei idealo Deutschland, oder bei Büchern auf den festgelegten Preis für Neuware.