… Ulrike Götz-Berg hat nach ihrer Ausbildung schon frühzeitig „Wettbewerbsluft“ geschnuppert. Es gelang ihr im Laufe ihrer Karriere, zahlreiche wichtige Siege und Titel zu erringen. Nach diversen Weiterbildungen ist sie nun als selbstständige Seminarleiterin und Jurorin auf internationalen Wettbewerben für den deutschen Fleischereiverband tätig. Außerdem ist sie Fachlehrerin an der Berufsschule.
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