… Der Autor: Uwe Girke wurde 1962 in Günzburg/Donau geboren. Studium für das Lehramt an beruflichen Schulen an der Technischen Universität München mit der Fächerkombination Ernährungs- und Hauswirtschaftswissenschaften Schwerpunkt Nahrung/evangelische Religionslehre. 1993 Abschluß des Referendariats. Drei Jahre Tätigkeit als Studienrat an der Berufsschule Mindelheim, Außenstelle Bad Wörishofen. Die folgenden drei Jahre ist der Autor als wissenschaftlicher Assistent an den Lehrstuhl für Pädagogik der Technischen Universität München abgeordnet und promoviert hier 1999.
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