… Margot Van Assche studierte Medizin, war viele Jahre in ihrer naturheilkundlichen Praxis tätig und ist Expertin für gesunde Ernährung. Als Köchin aus Leidenschaft führte sie einige Jahre einen persönlichen Dinnerclub und liebt Herausforderungen: mit Geschmack und Aromen zu experimentieren, neue Gerichte mit nur wenigen Zutaten zu kreieren und sie in Szene zu setzen.
Der Streichpreis bezieht sich auf die unverbindliche Preisempfehlung des Herstellers, den aktuellen durchschnittlichen Neupreis des Produktes bei idealo Deutschland, oder bei Büchern auf den festgelegten Preis für Neuware.