Prüfungshelfer für Verkäuferinnen in Bäckereien und Konditoreien. Ernährungslehre, Fachtechnologie, Technische Mathematik, Verkaufskunde, Gesetzeskunde, dekoratives Gestalten, Lebensmittel-Kennzeichnung, Wettbewerbsrecht
Wolfgang Mössner (Unbekannter Einband)
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