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Beschreibung
Leah Koenig gilt in den USA als die neue Autorität der modernen jüdischen Küche. Sie hat in diesem Buch etwa 150 köstliche Rezepte zusammengestellt und gibt zusätzlich einen Überblick über die faszinierende kulinarische Geschichte der Juden verschiedener Herkunft, ihre Feiertage, Feste und Essgewohnheiten. Abgerundet wird das Ganze durch die stimmungsvolle Food-Fotografie von Sang An sowie das neu 25,00 € -44 %*
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
10.09.2015
Sprache
Deutsch
EAN
9783942787758
Herausgeber
Verlagshaus Jacoby & Stuart
Serien- oder Bandtitel
Von Sterneköchen und Sterneküchen
Sonderedition
Nein
Autor
Leah Koenig
Seitenanzahl
300
Auflage
2
Einbandart
Gebundene Ausgabe
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Hersteller: Jacoby & Stuart, Esmarchstr. 25, Berlin, Deutschland, 10407, verlag@jacobystuart.de, Verlagshaus Jacoby & Stuart GmbH
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