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Edible Medicinal And Non-Medicinal Plants
T. K. Lim (Taschenbuch, Englisch)
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Beschreibung
This book continues as volume 6 of a multi-compendium on Edible Medicinal and Non-Medicinal Plants. It covers edible fruits/seeds used fresh, cooked or processed into other by-products, or as vegetables, cereals, spices, stimulant, edible oils and beverages. It covers selected species from the following families: Sapindaceae, Sapotaceae, Schisandraceae, Solanaceae, Thymelaeaceae, Urticaceae,… Vitaceae and Winteraceae. This work will be of significant interest to scientists, researchers, medical practitioners, pharmacologists, ethnobotanists, horticulturists, food nutritionists, agriculturists, botanists, conservationists, lecturers, students and the general public. Topics covered include: taxonomy; common/English and vernacular names; origin and distribution; agroecology; edible plant parts and uses; botany; nutritive and pharmacological properties, medicinal uses and research findings; nonedible uses; and selected references. 267,49 €
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
23.08.2016
Sprache
Englisch
EAN
9789402400908
Herausgeber
Springer Netherland
Sonderedition
Nein
Autor
T. K. Lim
Seitenanzahl
606
Auflage
Softcover reprint of the original 1st edition 2013
Einbandart
Taschenbuch
Buch Untertitel
Volume 6, Fruits
Transparenz & Sicherheit
Hersteller: Springer, Europaplatz 3, Heidelberg, Deutschland, 69115, ProductSafety@springernature.com, Springer Nature Customer Service Center GmbH
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