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Edible Medicinal And Non-Medicinal Plants

T. K. Lim (Gebundene Ausgabe, Englisch)

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Beschreibung
This book continues as volume 6 of a multi-compendium on Edible Medicinal and Non-Medicinal Plants. It covers edible fruits/seeds used fresh, cooked or processed into other by-products, or as vegetables, cereals, spices, stimulant, edible oils and beverages. It covers selected species from the following families: Sapindaceae, Sapotaceae, Schisandraceae, Solanaceae, Thymelaeaceae, Urticaceae, Vitaceae and Winteraceae. This work will be of significant interest to scientists, researchers, medical practitioners, pharmacologists, ethnobotanists, horticulturists, food nutritionists, agriculturists, botanists, conservationists, lecturers, students and the general public. Topics covered include: taxonomy; common/English and vernacular names; origin and distribution; agroecology; edible plant parts and uses; botany; nutritive and pharmacological properties, medicinal uses and research findings; nonedible uses; and selected references.
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Technische Daten


Erscheinungsdatum
01.03.2013
Sprache
Englisch
EAN
9789400756274
Herausgeber
Springer Netherland
Sonderedition
Nein
Autor
T. K. Lim
Seitenanzahl
606
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
Volume 6, Fruits
Schlagwörter
Bioactive Plant Products, Edible/Food Plants, Medicinal Plants, Natural Plant Products, Plant Uses
Thema-Inhalt
PST - Botanik und Pflanzenwissenschaften TVB - Agrarwissenschaften MBGR - Medizinische Forschung MB - Medizin, allgemein RNCB - Biodiversität (Artenvielfalt) PN - Chemie
Höhe
254 mm
Breite
17.8 cm

Transparenz & Sicherheit

Hersteller: Springer Nature Customer Service Center GmbH, Europaplatz 3, Heidelberg, Deutschland, 69115, ProductSafety@springernature.com

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