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Der Umwelt zuliebe

Encyclopedia of Food Mycotoxins

Martin Weidenbörner (Gebundene Ausgabe, Englisch)

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Produktinformationen

Technische Daten

Erscheinungsdatum

13.03.2001

Sprache

Englisch

EAN

9783540675563

Herausgeber

Springer Berlin

Sonderedition

Nein

Autor

Martin Weidenbörner

Seitenanzahl

294

Auflage

2001

Einbandart

Gebundene Ausgabe

Schlagwörter

aflatoxins, contamination, food contamination, mycotoxicosis, toxin, toxin producing fungi

Thema-Inhalt

TDCT - Lebensmittel- und Getränketechnologie PSG - Mikrobiologie (nicht-medizinisch) TCB - Biotechnologie MBNH3 - Diätetik und Ernährung MKG - Pharmakologie MKFM - Mikrobiologie und Virologie

Höhe

235 mm

Breite

15.5 cm

Hersteller: Springer, Europaplatz 3, Heidelberg, Deutschland, 69115, ProductSafety@springernature.com, Springer Nature Customer Service Center GmbH

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